La torta nuziale, si sa, è l’altra grande protagonista nel giorno delle nozze, ci sono così tante varianti, come avete potuto leggere nel mio articolo:“LA TORTA NUZIALE”. Ma oggi, vorrei parlarvi di una novità che sta spopolando anche in Italia, una tendenza molto glamour e originale:lo “SWEET TABLE”. La parola “Sweet Table” letteralmente significa “Dolce Tavolo”, infatti è un tavolo pieno di irresistibili leccornie, dolci, dolcetti, tortine, caramelle e tanto altro, che va a sostituire il semplice tavolo dei confetti o il classico buffet di dolci.

Lo “Sweet Table” è qualcosa di molto più goloso, appariscente e originale e donerà al vostro evento un effetto sorprendente perchè sarà come ritrovarsi nel Paese dei Balocchi. Quindi possiamo definire lo Sweet Table come una sorpresa golosa che lascerà i vostri ospiti senza parole, alla quale difficilmente potranno resistere.

Ma di Sweet Table possiamo trovarne diverse varianti; è qualcosa che ormai sta spopolando in qualsiasi tipo di evento, dalle occasioni formali come matrimoni, battesimi a occasioni informali come compleanni, baby shower o un semplice party con le amiche. Infatti abbiamo il CANDY TABLE”, un tavolo solo di caramelle, il “WHITE TABLE” solo di confetti, il “DESSERT TABLE” solo di dolci e pasticcini e infine il “CAKE TABLE” dove sono presenti varie tipologie di torte.

La regola fondamentale di ogni Sweet Table è che si DEVE notare, DEVE creare negli ospiti quel senso di stupore misto a sorpresa e incredulità, che li lasci praticamente senza parole.Il mio consiglio è quello di non strafare nell’allestimento, di fare attenzione perchè la voglia di strafare può portarvi a commettere l’errore di riempire troppo il tavolo, ottenendo l’effetto di abbondanza che in questo caso non è per niente sinonimo di eleganza e classe. Quindi rischierete di ottenere un effetto e un giudizio negativo, perchè si sa che ogni eccesso è troppo. Perciò il mio secondo consiglio è quello di affidarvi a dei professionisti che sapranno interpretare al meglio le vostre esigenze, regalandovi quello che desiderate.

Elena Sofia Nuzzo Wedding Planner & Designer